本場台湾ではシフォンケーキとされる台湾カステラ。「焼きたてのケーキ」という意味の名前であり、独特の食感とボリューム感が特徴です。昨今、韓国、そして日本でも台湾カステラブームとなり、岡崎市のベーカリー「グランクレール」の台湾カステラも一時期入手困難なほどの人気となりました。まさに「幻の」台湾カステラとなったのです。
その「幻の台湾カステラ」をもとに、さらに美味しさを追求し、焼き立てで提供できるようになったのが、台湾カステラ専門店「つきとうさぎ」です。焼き立てならではのとろけるような食感を、ぜひお楽しみください。
ぷるしゅわ食感の焼きたて台湾カステラ！卵の優しい風味と柔らかい食感が特徴です。
白うさぎに相性の良いふわふわホイップクリームをサンドしました。
白うさぎに相性の良いカスタードクリームをサンドしました。
甘くて食べやすいチョコ味は誰もがおやつ感覚で楽しめる台湾カステラです。
黒うさぎに相性の良いふわふわホイップクリームをサンドしました。
黒うさぎに相性の良いカスタードクリームをサンドしました。
紅茶味の台湾カステラです。
紅茶味の台湾カステラにホイップクリームをサンドしました。
台湾カステラ（プレーン）にバニラアイスをサンドしました。
台湾カステラ（チョコ）にバニラアイスをサンドしました。
満月の日だけの特別な台湾カステラ
岡崎市赤渋町田中31-4
OPEN 10:00〜17:00「なくなり次第終了」
予約受付 090-6397-6884
岡崎市伝馬通5-68
OPEN 10:00〜14:00
限定数販売（ご予約可能）0564-73-3906
